Comida Tipica de El Paraiso

febrero 8, 2016 10:05 am Publicado por 9 Comentarios

La comida tipica de El Paraiso, en todo el departamento se deriva principalmente del maíz. Exquisitos granos dorados producidos en las milpas de sus fertiles tierras y que dan vida a exquisitos platos tipicos de esta zona.

Es por esta razon que la ultima semana del mes de Agosto en Danli, se celebra el famoso Festival del Maiz «Festinama» festividad a la que asisten miles de personas cada año a degustar la deliciosa comida tipica de el paraiso, donde el ingrediente favorito es el maiz. Solo en el Municipio de Danli, la producción de maíz por año es de 2.1 millones de quintales.

El festival del maiz comenzo a realizarse como un fiesta local sin mucha trascendencia en 1977, pero poco a poco fue ganando popularidad hasta convertirse en uno de los eventos mas representativos del departamento y de toda Honduras.

Durante el festival del maíz se utilizan mas de 7,000 elotes para la preparación de los ricos y tradicionales platos de comidas y bebidas típicas derivadas de este bendecido grano.

Existen muchos platos derivados del maíz que forman parte de la comida típica de El Paraiso, pero también otros ricos platos típicos similares al resto de los departamentos de la zona oriental del país.

Comida tipica de El Paraiso

A continuación brindamos la lista de la comida tipica de El Paraiso y la lista de los platos típicos derivados netamente del maíz.

Comida Tipica de El Paraiso Honduras

Platos derivados del Maiz

  • Tamalitos de elote
  • Montucas
  • Tustacas
  • Empanadas
  • Pozol
  • Güirilas
  • Atol de elote
  • tortillas
  • rosquillas
  • Fritas
  • Nacatamales
  • Elotes cocidos y asados

Platos típicos

  • Sopa de capirotadas de maíz amarillo con queso
  • Cazuela de Cerdo
  • Sopa de albóndiga
  • Sopa de mondongo
  • Sopa de frijoles con carne de res
  • Sopa de frijoles con carne de cerdo
  • Sopa de frijoles con huevo
  • Sopa de frijoles con pelleja de cerdo
  • Sopa de olla
  • Sopa de pollo
  • Sopa de gallina en arroz de maíz
  • Sopa de frijoles blancos con cerdo
  • Frijoles fritos con arroz (casamiento)
  • Salpicón
  • Carne asada de res
  • Carne asada de cerdo
  • Carne prensada
  • Mazapán

Bebidas

  • Fresco de papaya, papaya, guanabana
  • Horchata

Postres

  • Arroz con leche
  • Conservas de coco
  • Conserva de piña
  • Conserva de leche

9 comentarios

  • Emely

    Wow muy buena infromacion cuando quiero investigar algo sobre Honduras siempre me voy a esta pagina web

  • Dan

    Soy de Nicaragua y disfruté mucho la.lectura de la información sobre este departamento de Honduras.

    • Gracias por tu comentario Dan, es un gusto saludarte hasta la hermana República de Nicaragua.

  • Pacman

    Gracias por el contenido muy bueno :v BD

  • Carolina

    Muy buena informacion a mi niño le toca hablar de el departamento de el Paraiso y es un honor poder hablar de su departamento. somos de la costa norte departamento de Atlantida.

  • Julio Hernandez

    Soy Sureño,,,,del departamento de Choluteca. Nacido en San Marcos de Colon. En el depto. de Choluteca también tenemos lo mismo que en el Paraiso y otras miles de cosas y comidas sabrosas,,! Viva El Sur,,!

  • nancy

    que están deliciosas las comidas típicas

  • mary

    muy bueno gracias por la chepia :v

  • Emir Garcia

    Exelente pagina educativa la cual nos permite mantener la Identidad de nuestros pueblos y sentirnos Hondureños orgullosamente.

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