Comida Tipica de Intibuca

junio 20, 2017 5:37 pm Publicado por 2 Comentarios

La comida tipica de Intibuca es una delicia que todos los buenos Catrachos y visitantes en general deben conocer y sobre todo degustar.

La comida tipica de Intibuca es una exquisita mezcla de sabores criollos e indígenas, especialmente Lenca que son el grupo indígena de mayor presencia en el departamento.

Aunque los platos de comida tipica de Intibuca son muchos, ricos y variados no podemos mencionarlos todos, sin embargo les presentamos una pequeña lista para que los conozca.

Los ingredientes que se usan en la elaboración de los platos típicos del departamento de Intibuca van desde los mas sencillos como los frijoles y el maíz hasta los más exóticos como el famoso Choro, un tipo de hongo que es el plato típico mas representativo, rico y famoso de Intibuca.

Comida Tipica de Intibuca Choro

En este artículo hablamos de la comida tipica de Intibuca en forma general, pero en un artículo especial detallaremos todo acerca del Choro.

Comida Tipica de Intibuca – Honduras

Comidas

  • Flor de izote con huevo
  • El Choro (Especie de hongo preparado de distintas maneras)
  • Arroz corriente
  • Mondongo
  • Sopa de olla
  • Sopa de albóndigas
  • Carne asada
  • Sopa de frijoles con carne
  • Sopa de Chipilin
  • Sopa de Gallina
  • Sopa de pinol
  • Pupusas de (cuajada, frijoles, chicharrón y loroco)
  • Nacatamales de pollo y cerdo
  • Montucas y Tamalitos de elote
  • Quesadillas de cuajada
  • Tortitas de yuca
  • Riguas

Bebidas

  • Ponche infernal
  • Horchata
  • Refresco de chian
  • Vino de papa
  • Chicha o Refresco de Maiz
  • Chilate
  • Atol Chuco

Postres

  • Duraznos en miel
  • Ayote en miel
  • Dulce de leche
  • Dulce de papaya
  • Dulce de marañon
  • Nances en guaro
  • Torrejas en miel

Si conoce algún otro plato de bebida o comida tipica de Intibuca, por favor déjenos un comentario con el nombre y con gusto lo incluiremos a la lista. Honduras tiene muchos tesoros históricos, culturales, y naturales por descubrir, incluyendo también el tesoro de su deliciosa gastronomía.

2 comentarios

  • Gensy

    Rico el atol chico

  • Julio Hernandez

    Aquien le gusta la Chanfaina,,!

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