Comida tipica de Atlantida

junio 28, 2014 11:40 pm Publicado por 11 Comentarios

La comida tipica de Atlantida esta basada en carnes, pescado, mariscos y sopas. Sin embargo posee gran variedad de ricos platillos preparados con ingredientes como: vegetales, frutas, arroz, frijoles, huevos, productos lácteos, embutidos y harina.

Uno de los platos más representativos de la comida tipica de atlantida son las famosas baleadas, las que según cuenta la historia nacieron en la bella ciudad de La Ceiba.

Fue una jóven Ceibeña que comenzó su negocio de tortillas de harina con frijoles en la línea, donde pasaba el tren de lleno de trabajadores de las compañias bananeras en 1964.

En todo el departamento de Atlántida las comidas tipicas que se sirven en la mayor parte de hogares van acompañados de guineos (bananos), yuca o platano cocidos, tajadas de platano fritas y en raras ocasiones de tortillas de maíz.

Entre los habitantes de la ciudad de La Ceiba es muy común el consumo de  «bululos» una especie de pan blanco fabricado por una panadería netamente Ceibeña.

Los comen en todas formas, con café, mantequilla, frijoles fritos, en fín, solos o acompañados los bululos son una delicia al paladar. Si visita La Ceiba no deje de comerse un rico bululo con café o con lo que usted guste.

Comida tipica de Atlantida

A continuación encontrará una lista con las comidas tipicas de atlantida, es seguro que no están todas enumeradas pero con esto ya podrá hacerse una idea de la dieta principal de los habitantes del departamento de Atlántida.

Comida tipica de Atlantida Honduras

Comidas

  • Baleadas
  • Carne asada
  • Cazuela estilo hondureño
  • Ensalada de caracol
  • Fritas de elote
  • Guiso de cabeza de cerdo
  • Mazapán frito
  • Pastel de gallina
  • Plátanos fritos
  • Pescado frito con tajadas de platano
  • Pastelitos de res y pollo
  • Rice and beans
  • Sopa de olla
  • Sopa de pollo en arroz de maíz
  • Sopa de frijoles con pelleja o carne
  • Sopa de albóndigas
  • Sopa de mondongo
  • Sopa de pescado
  • Sopa de mariscos
  • Sopa de jaiba
  • Tapado de carne salada en coco

Bebidas

  • Horchata
  • Rompopo
  • Refrescos Naturales
  • Guifiti

Postres

  • Arroz con leche
  • Ayote en miel
  • Dulce de coco
  • Tabletas de coco
  • Relleno de pastel

Si usted conoce algún rico plato de comida tipica de Atlantida por favor déjenos un comentario y con gusto lo incluiremos en la lista.

11 comentarios

  • podre de hambre

    que ricas son las comidas de atlantida

  • Dina Rivera

    Amo mi tierra y su sazón I love mi honduras

  • Isaac Rivera

    MUCHAS GRACIAS POR ESTAS RECETAS, SON MUY BUENAS
    !COMO AMO MI HONDURAS¡ 🙂

  • Félix Carrillo

    Visitaré próximamente la Hermana República de Honduras, los Municipios de Atlántida, La Ceiba y otros que sean importantes, soy de la Ciudad de Guatemala, un cordial saludo Hermanos Centroamericanos. Pronto nos veremos..

    • Romero

      Que bonito un saludo de un hermano de Guatemala! Un abrazo y gracias por visitar nuestra tierra 🙂

  • Mary

    extraño las montucas de rancho grande esquinas comayagua

  • Karen

    Yo quiero aprender hacer el tapado de carne salada con coco

  • Karen

    Muy buena la comida catracha yo quiero aprender hacer el pan de coco mandenme la reseta por favor ami correo

  • Yanet melendez

    Muy buenas recetas hondureñas

  • Suyapa lopez

    Wow extraño la comida los cocos de agua y comida tierna cuajada recien sacada todo lo nuestro no se compara cn nada 😉

  • andy Lozano

    Mi querido Honduras lo hecho de menos cada Dia

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